Одуванчик лекарственный – это травянистое многолетнее растение, относящееся к семейству Астровых. Он легко размножается и рассеивается на обширные территории, приживаясь даже на сухих почвах. Полезные свойства одуванчика давно изучены, поэтому его можно встретить во многих рецептах народной медицины.
Характеристика и состав одуванчика
Длина ветвистого корня одуванчика может достигать до 60 см, а толщина не превышает 2 см в диаметре. Снаружи он коричневого цвета, а внутри находится белая сердцевина. Листья у растения продолговатой формы, цветы собраны в соцветия и имеют ярко выраженный желтый цвет. Семена одуванчиков разлетаются в виде зонтиков.
Все части растения содержат густое молочко. Период цветения наступает с апреля по июнь, а плодоносит одуванчик до середины осени.
Особой популярностью в нетрадиционной медицине, пользуются корни одуванчика и его надземная часть — листья и цветы. Сбор корней осуществляется ранней весной и осенью. Для этого следует аккуратно с помощью лопаты выкопать их, очистить от земли, срезать листья и тщательно промыть под водой. Затем корень необходимо держать на воздухе не менее 4 дней, после чего досушить в хорошо вентилируемом помещении при температуре воздуха от 40 до 50 °C.
Производить сбор травы и цветков одуванчика, рекомендуется в период цветения. Листья следует на воздухе, но без попадания солнечных лучей. Заготовки растения разрешается хранить не более 5 лет.
Врачи отмечают, что одуванчик, включая его корень, листья и цветы, обладает множеством полезных свойств. Это растение богато витаминами A, C и K, а также минералами, такими как калий и железо. Листья одуванчика могут способствовать улучшению пищеварения и поддержанию здоровья печени, в то время как корень часто используется для очищения организма от токсинов. Цветы одуванчика, в свою очередь, могут быть полезны для укрепления иммунной системы.
Однако специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Людям с аллергией на растения семейства астровых следует быть осторожными, а также тем, кто страдает от заболеваний желчевыводящих путей. Перед началом применения народных рецептов на основе одуванчика рекомендуется проконсультироваться с врачом. В целом, одуванчик может стать ценным дополнением к рациону, если использовать его с умом и учитывать индивидуальные особенности организма.
Лечебные свойства
Многие знахари считают одуванчик настоящим эликсиром жизни. Это обусловлено входящими в его состав витаминами, макроэлементами, органическими кислотами, маслами, смолами, гликозидами и дубильными веществами. Одуванчик оказывает общеукрепляющее действие, нормализует обменные процессы и улучшает работу пищеварительной системы. Кроме того, он выполняет следующие функции:
- Снижает количество холестерина.
- Обладает мочегонным и противовоспалительным эффектом.
- Оказывает успокаивающее и тонизирующее действие.
- Очищает кровь и нормализует синтез эритроцитов и лейкоцитов.
- Обладает спазмолитическим и слабительным эффектом.
Поскольку в состав одуванчика входят горечи, он стимулирует аппетит и активирует пищеварительную функцию. Настои и отвары на основе одуванчика используют при наличии камней в желчевыводящих путях, для лечения гастрита с пониженной кислотностью. Корень и листья растения полезны для женщин в период лактации, поскольку они стимулируют отделение молока.
Важно! Одуванчик можно применять для профилактики остеопороза и замедления процесса старения клеток.
Из молодых листьев можно готовить полезные и вкусные салаты, также их добавляют в супы.
Применение в народной медицине
Одуванчик применяют в следующих видах и формах:
- Отвар. Соединить 20 г высушенных листьев и цветов с 250 мл кипятка, проварить на водяной бане 15 минут, затем остудить средство и отфильтровать. Употреблять по 40 мл до еды при болезни печени, запоре и для улучшения пищеварения.
- Настой. Заварить 10 г сухих корней в 300 мл воды, настаивать 2,5 часа, затем отфильтровать. Такое средство эффективно использовать при нарушении метаболизма, подагре, малокровии, патологии щитовидной железы и ревматизме. Кроме того, его можно применять при укусах насекомых.
- Настойка. Смешать 100 г цветков и 400 мл водки или 100 мл 70% спирта. Настаивать средство на водке не менее 2 месяцев, а на спирту – 1 неделю в закрытой емкости и в прохладном месте регулярно встряхивая. По истечении времени процедить. Использовать настойку при первых симптомах простуды, нанося ее на переносицу и виски. Также она эффективна при болезнях печени. Достаточно пить по 10-20 капель, разведенных в 100 мл воды дважды в день.
- Масло. Высушенные цветки и листья залить растительным масло в соотношении 1:3. Настаивать 7 дней, после чего отфильтровать. Использовать при воспалении слизистых, ожогах, мозолях, папилломах и прыщах.
- Сироп. Собрать рано утром свежие цветы растения в стеклянную емкость, добавить сахарный песок и немного воды. Оставить средство в темном месте на 4 дня. Сироп из одуванчиков принимать по 10 мл дважды в день, добавляя его в десерты или напитки. Полезно употреблять цветы в сочетании с медом. Они хорошо борются с бессонницей, депрессией, улучшают память и повышают работоспособность.
- Чай. Добавить в чашку воды 15 г корней, настаивать 15 минут. Пить по 60 мл за 20 минут до приема пищи.
Довольно часто народные целители применяют сок одуванчика. Его желательно готовить до начала цветения, так как с июля и до сентября полезные свойства снижены. Траву и листья следует промыть под холодной водой, измельчить, поместить в дуршлаг и залить кипятком. Затем отфильтровать через марлю, залить водой и кипятить 5 минут.
Обратите внимание! Чтобы избавиться от горечи одуванчика, вымытые листья рекомендуется выложить на 30 минут в солевой раствор из расчета 60 г на 1 л воды, затем повторно промыть.
Пить сок одуванчика следует 14-20 дней по 20 мл за 25 минут до приема пищи. Улучшить вкус можно с помощью меда. Хранить средство в холодильнике не более 3 дней, затем приготовить новую порцию. Можно такой сок одуванчика применять в сочетании с водкой или спирта в соотношении 2:1. Он нейтрализует повышенную кислотность и нормализует работу поджелудочной железы. Кроме того, средство эффективно в качестве слабительного.
Свежий сок одуванчика полезно использовать для суставов при подагре, заболеваниях желчного пузыря и печени. Его разрешается сочетать с другими овощными соками для снижения уровня холестерина. Также сок эффективен в косметических целях, поскольку может отбеливать кожу, устранить веснушки, бородавки и пигментные пятна.
Одуванчик — это не только знакомый всем цветок, но и ценное растение с множеством полезных свойств. Корень одуванчика богат инулином, что делает его полезным для диабетиков и способствует улучшению пищеварения. Листья содержат витамины A, C и K, а также минералы, такие как кальций и калий, что делает их отличным дополнением к салатам и смузи. Цветы одуванчика используются для приготовления меда и настоек, обладая противовоспалительными свойствами. Однако стоит помнить о противопоказаниях: одуванчик может вызывать аллергические реакции и не рекомендуется при желчнокаменной болезни. Народные рецепты с использованием этого растения разнообразны — от чая до настоев, которые помогают при заболеваниях печени и почек.
Как приготовить варенье из одуванчиков?
Для нормального функционирования кишечника полезно употреблять варенье из одуванчиков. Его можно приготовить по такой схеме:
- Залить 300 г цветов одуванчика 800 мл воды.
- Разрезать лимон вместе с кожицей на 4 части и добавить к цветам.
- Варить 2 часа.
- Остудить.
- Процедить.
- Отжать растительную массу и выбросить.
- Лимон измельчить.
- Добавить в смесь 1 кг сахара.
- Варить до получения консистенции жидкого меда.
Калорийность варенья из одуванчиков на 100 г составляет 195 ккал, содержание белков – 1 г, углеводов – около 50 г. В таком средстве содержится много витаминов и минералов, бета-каротин и другие полезные вещества. С помощью варенья можно очистить организм от токсинов, улучшить состояние кожи, нормализовать аппетит и обменные процессы. Также оно эффективно в борьбе с геморроем и запорами.
Обратите внимание! В сочетании с медом, варенье из одуванчиков поможет укрепить иммунитет, восполнить дефицит витамина C, устранить отеки и воспаления на коже.
Кофейный напиток
При гипертонии, заболеваниях почек и печени, полезно принимать кофейный напиток из корней одуванчика. Достаточно поджарить 50 г высушенных корней до светло-коричневого цвета, затем добавить из расчета 10 г на 300 мл кипятка. Можно использовать кофейный напиток для очищения лимфы. Необходимо соединить 20 г порошка и 600 мл кипятка, оставить в термосе на 12 часов. Пить по 200 мл ежедневно, разделив дозировку на 3 приема, в течение 1 недели.
Применение одуванчика при сердечно-сосудистых заболеваниях
При атеросклерозе полезно принимать средство на основе корней одуванчика, тысячелистника, мыльнянки и пырея. Его готовят следующим образом:
- Смешать по 30 г всех ингредиентов.
- Добавить 1 ст. л. смеси в стакан с кипятком.
- Оставить на 1 час.
Пить полученный настой 2 раза в день на протяжении 3 месяцев.
Для лечения гипертонии рекомендуется принимать отвар с зелени и корней одуванчика, приготовленный по такой схеме:
- Соединить 10 г сушеных корней или зелени и стакан кипятка.
- Отваривать 15 минут.
- Процедить.
Пить средство по 10 мл 3 раза в сутки.
Лечить одуванчиком можно варикозное расширение вен. Средство необходимо готовить по такому рецепту:
- Соединить 10 г корней и 400 мл кипятка.
- Варить 10 минут.
- Настаивать 15 минут.
- Отфильтровать.
Пить по 100 мл настоя дважды в день.
Лечение суставов одуванчиком
При отложении солей, артрите и подагре, полезно приготовить настойку из одуванчика, для компрессов и растирания. Для этого в июне следует собрать свежие цветки, выложить их в стеклянную тару, залить 1 л воды и закрыть крышкой. Настаивать 2 недели, после чего использовать на ночь для растирки.
При артрозе используют цветки одуванчика. В мае следует их собрать и поместить в стеклянную банку, после чего залить водой и оставить на 14 дней в прохладном месте. Растирать получившимся средством суставы перед отходом ко сну, после чего тепло укрываться.
Для лечения остеохондроза рекомендуется применять корни и листья одуванчика. Настой следует готовить следующим образом:
- Смешать 10 г сухих корней и 15 г листьев.
- Добавить 300 мл воды.
- Кипятить 20 минут.
- Настаивать полчаса.
Пить по ½ стакана трижды в день до приема пищи.
Снять суставную боль поможет настойка цветков одуванчика:
- Свежие цветки плотно поместить в банку и залить тройным одеколоном.
- Настаивать 10 дней.
- Процедить.
Растирать средством больные участки дважды в день.
При воспалении суставов знахари рекомендуют готовить средство на основе одуванчика, бузины и барбариса:
- Смешать в равном количестве все компоненты.
- Добавить столько же цветков пижмы и плодов хмеля.
- Тщательно перемешать.
- Добавить в таком же количестве зверобой и траву спорыша.
- Залить водой.
- Варить 15 минут.
- Емкость накрыть полотенцем и оставить на полчаса.
- Процедить.
Принимать отвар следует 4 раза в день по 20 мл. Можно применять его в виде компрессов на больные суставы.
Лечение одуванчиком патологий печени
При запорах и с целью улучшить аппетит лечебное средство необходимо готовить по такой схеме:
- Соединить 50 г корней и 800 мл кипятка.
- Оставить на полчаса на слабом огне.
- Процедить.
Пить в подогретом виде по ½ стакана 3 раза в сутки до еды.
Улучшить пищеварение поможет следующий рецепт салата из одуванчиков:
- Нарезать листья одуванчика, лук и петрушку.
- Смешать с чесноком.
- Добавить растительное масло, уксус и соль по вкусу.
Можно в салат добавить немного грецких орехов и 20 г меда.
При холецистите полезно использовать средство на основе корней одуванчика:
- Залить 60 г корней 400 мл кипятка.
- Томить 25 минут.
- Отфильтровать.
Пить по 150 мл за полчаса до еды дважды в сутки.
При желчнокаменной болезни следует воспользоваться таким рецептом из одуванчика:
- Соединить порошок корней и траву одуванчика в соотношении 1:10.
- Залить 40 г сырья 350 мл кипятка.
Пить средство по 50 мл не менее 4 раз в сутки.
Снять болевой синдром в животе при панкреатите поможет настой из корней и листьев:
- Соединить 20 г сырья и 500 мл охлажденной кипяченой воды.
- Настаивать 10 часов.
Принимать по 80 мл до еды не менее 5 раз в сутки.
Для лечения гепатита корнями одуванчика, следует приготовить отвар по такой схеме:
- Взять 10 г толченого корня одуванчика.
- Добавить стакан холодной воды.
- Оставить на слабом огне на 1 час.
Принимать полученное средство по 20 мл 3 раза в день за полчаса до еды.
При циррозе печени рекомендуется пить отвар сухого корня одуванчика вместо обычного чая. Достаточно заварить 10 г сырья в 200 мл воды и прокипятить 5 минут.
Лечение одуванчиком зубов и глаз
Устранить мешки и синяки под глазами, а также избавиться от усталости поможет маска на основе цветков одуванчика:
- Залить 50 г свежих бутонов кипятком.
- Оставить на 15 минут.
- Жидкость слить.
- Цветки хорошо отжать.
Получившуюся маску наложить под глаза и держать 15 минут.
При воспалительных процессах и катаракте следует приготовить мазь из сока одуванчика, лукового сока и меда. Для этого достаточно соединить в равных частях все компоненты и оставить на 12 часов при комнатной температуре. Наносить средство рекомендуется на ночь на слизистую нижнего века.
Во избежание глазных заболеваний целители рекомендуют пить коктейль из одуванчика. Он оказывает витаминизирующее и тонизирующее действие, но противопоказан при язве желудка. Приготовить его можно по такой схеме:
- Соединить 100 мл морковного сока с 50 мл сока из одуванчика.
- Залить 80 мл сока черной редьки и 20 г меда.
Пить такое средство необходимо регулярно натощак.
Одуванчик в косметологии
Поскольку сок одуванчика оказывает отбеливающее, питательное и противовоспалительное действие, его можно использовать при некоторых косметических дефектах:
- Угревая сыпь. Смешать млечный сок из свежих стеблей и листьев растения, развести с водой в равных пропорциях. Наносить на кожу лица, спустя 10 минут смыть. Использовать средство утром и вечером.
- Веснушки и пигментные пятна. Для их устранения потребуется лосьон. Достаточно измельчить 50 г свежих цветков и проварить на протяжении получаса в 400 мл воды. Остудить и процедить средство, применять дважды в день для очищения кожи.
- Бородавки. Смазывать 3 раза в день проблемные участки свежим соком из стебля одуванчика.
Применение одуванчика при бессоннице и перенапряжении
Для устранения бессонницы следует приготовить отвар из цветков растения:
- Смешать 5 г цветков со 150 мл воды.
- Варить в течение 20 минут.
Принимать по 25 мл 3 раза в сутки до еды.
При депрессии и сильной усталости поможет следующий рецепт из корней одуванчика:
- Взять 30 г молотого корня.
- Добавить 250 мл крепкого алкоголя.
- Оставить на 14 дней.
Пить по 20 капель до еды не меньше 2 недель.
Противопоказания
Применение одуванчика противопоказано в ряде случаев:
- язвенная болезнь и гастрит с повышенной кислотностью;
- закупорка желчных протоков;
- диарея;
- индивидуальная гиперчувствительность.
Не рекомендуется использовать одуванчик при симптомах гриппа.
В этом видео: Одуванчик – полезные свойства.
https://youtube.com/watch?v=oFhbegVq2sc%3Ffeature%3Doembed
Данная статья размещена исключительно в общих познавательных целях посетителей и не является научным материалом, универсальной инструкцией или профессиональным медицинским советом, и не заменяет приём доктора. За диагностикой и лечением обращайтесь только к квалифицированным врачам, в государственных больницах и частных клиниках.
Вопрос-ответ
Кому нельзя пить чай из цветков одуванчика?
Противопоказанием к употреблению отвара из цветков одуванчика могут послужить некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта, почек и печени. Нельзя пить напиток при остром и хроническом состоянии при закупорке желчных путей, при язвах и острых гастритах.
Кому нельзя пить корни одуванчика?
При гастритах с повышенной кислотностью и язвенной болезнью употреблять растение тоже нельзя, поскольку оно повышает выработку соляной кислоты. Не рекомендуется его применять и при аллергии на одуванчик, а также на бархатцы и хризантемы. Не стоит употреблять его в пищу во время беременности.
Какие болезни лечат цветки одуванчика?
Одуванчик часто принимают при сахарном диабете, щитовидных заболеваниях и для снижения веса, Лечение респираторных заболеваний. Одуванчик является хорошим потогонным и жаропонижающим средством, Лечение кожных покровов.
Советы
СОВЕТ №1
Перед использованием одуванчика в лечебных целях, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие медикаменты. Это поможет избежать возможных противопоказаний и нежелательных взаимодействий.
СОВЕТ №2
При сборе одуванчиков для приготовления народных средств выбирайте растения, растущие вдали от дорог и промышленных зон, чтобы избежать загрязнения. Лучше всего собирать одуванчики в экологически чистых местах, подальше от пестицидов и химикатов.
СОВЕТ №3
Для максимальной пользы от одуванчика используйте все его части: корень, листья и цветы. Листья можно добавлять в салаты, корень использовать для приготовления чая или настоев, а цветы — для создания меда или настойки. Это позволит вам получить разнообразные полезные вещества.
СОВЕТ №4
Если вы впервые используете одуванчик, начните с небольших доз, чтобы проверить свою реакцию на растение. У некоторых людей могут возникнуть аллергические реакции или индивидуальная непереносимость, поэтому важно быть осторожным при введении нового продукта в рацион.
