Витамин Д — в каких продуктах и препаратах содержится «солнечный витамин D»?

Витамин Д (D) необходим для нормального функционирования организма в любом возрасте. Вещество вырабатывается в организме под действием солнечных лучей, но бывает недостаточно этого количества витамина. Поэтому нужно знать, в каких пищевых продуктах и в каких витаминах содержится витамин Д, и как получить его дополнительно естественным путем.

Зачем необходим солнечный витамин

Главное предназначение кальциферола (или витамина Д) – регуляция обмена и усвоения кальция и фосфора. Когда эти вещества усваиваются, они помогают нормализовать функции нервной и сердечно-сосудистой системы, наладить обменные процессы, поддержать рост костной ткани, улучшить работу щитовидки.

Основными задачами кальциферола (витамина D)в организме являются:

• Укрепление иммунитета;
• Участие в процессах обновления клеток;
• Улучшение функций кроветворения;
• Предотвращение заболеваний суставного и костно-мышечного аппарата;
• Профилактика онкозаболеваний.

Витамин Д необходим в любом возрасте, но его норма зависит от различных факторов: особенностей питания, климатической зоны, веса, состояния здоровья человека. Потребность в кальцифероле повышается при проживании в высоких широтах, при соблюдении вегетарианской диеты, при частых работах в ночную смену, при плохой экологии, при смуглой коже, при тяжелых хронических недугах

Сколько нужно витамина Д в сутки детям и взрослым:

1. Детям младшего возраста и грудничкам кальциферол обеспечивает нормальное развитие и рост, служит профилактикой рахита:

• Норма для грудничков – 10 мкг в сутки (400 МЕ);
• Норма для детей до 18 лет – 15 мкг в сутки (600 МЕ).

2. Взрослым витамин необходим для укрепления костной системы, улучшения состояния зубов, ногтей, волос, повышения иммунной системы, снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний:

• Норма – 15 мкг в сутки (600МЕ).

3. Пожилым людям кальциферол помогает избежать развития остеопороза:

• Норма – 20 мкг в сутки (800МЕ).

Если витамина Д не хватает в организме, возникает мышечная слабость, боли в костях, может нарушаться работа печени, возникать невротические расстройства и депрессии, развиваться кариес.

Обратите внимание! Дефицит кальциферола (витамина D) может спровоцировать серьезные заболевания сердечной и сосудистой системы, почек, печени, желудка, опорно-двигательной системы, онкологические болезни.

Чтобы избежать гиповитаминоза витамина Д, нужно чаще бывать на солнце и восполнять дефицит вещества с помощью продуктов питания и специальных витаминных препаратов.

Врачи подчеркивают важность витамина D для поддержания здоровья, особенно в условиях недостатка солнечного света. Этот витамин можно получить не только через солнечные лучи, но и из определенных продуктов. Врачи рекомендуют включать в рацион жирную рыбу, такую как лосось и скумбрия, а также яичные желтки и молочные продукты, обогащенные витамином D. Кроме того, грибы, особенно те, которые были подвергнуты ультрафиолетовому облучению, могут стать хорошим источником этого витамина.

Для людей, испытывающих дефицит витамина D, врачи советуют рассмотреть возможность приема добавок. Важно выбирать препараты, содержащие витамин D3, так как он более эффективен в повышении уровня витамина в организме. Однако перед началом приема любых добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы определить необходимую дозировку и избежать возможных побочных эффектов.

В каких продуктах больше всего ВИТАМИНА D? Отвечает диетолог!

Продукты с содержанием витамина Д

Больше всего кальциферола содержится в рыбьем жире, который можно употреблять, как в натуральном виде, так и в аптечных ампулах.

Наиболее высокое содержание витамина Д:

• В печени трески;
• Красной и жирной морской рыбе;
• Куриных яйцах;
• Говяжьей и бараньей печени;
• Молочных продуктах;
• Грибах.

Также кальциферол в небольших количествах находится в крапиве и петрушке, и в некоторых фруктах (цитрусовых, абрикосах, яблоках).

В каких продуктах содержится витамин Д (кальциферол):

Важно! Больше всего витамина Д содержится в рыбе и продуктах животного происхождения. Растительными источниками являются некоторые виды грибов: белые грибы, шампиньоны, лисички.

Чем больше в продукте кальциферола, тем больше в нем содержание холестерина. Это касается продуктов животного происхождения. Поэтому, чтобы избежать накопления вредного вещества в организме, лучше предпочитать растительные продукты. Эта группа содержит меньше витамина Д, но в них зато почти нет холестерина. К таким продуктам относят яйца и лесные грибы, которые выросли под лучами солнца, а не на специализированных фермах.

Как лучше усваивается витамин D:

• Кальциферол не теряет свойств при термической обработке. Но лучше обойтись без жарки, и приготовить продукты с витамином Д на пару, духовке и сковородке гриль.
• Яичный желток лучше усваивается в сыром виде. Поэтому для меню предпочтительней яйца пашот, нежели омлет.
• Кальциферол лучше усваивается с кальцием, поэтому лучше выбирать продукты с содержанием обоих веществ (яйца, рыбу).
• Витамин Е понижает усвояемость витамина Д. Поэтому лучше готовить рыбу без использования растительных масел – на пару или запекать в духовке.

Нужное количество витамина Д сложно получить, только потребляя продукты с его содержанием. Например, чтобы получить суточную норму кальциферола, нужно съесть 0,9 кг трески и 150 грамм лосося. Такой витаминной диеты не каждый может придерживаться постоянно, да и холестерин от потребления таких продуктов значительно повысится.

Поэтому, помимо продуктов с кальциферолом, необходимо принимать солнечные ванны, а при дефиците кальциферола еще и пить витаминные препараты с его содержанием.

Препараты с витамином D

Так как витамин Д легко накапливается в организме и влияет на усвоение других витаминов, его применение должно строго находиться под контролем врача. Дозирование препаратов с кальциферолом должно рассчитываться врачом, исходя из текущего состояния пациента, его возраста и наличия текущих заболеваний.

Обычно витамины и витаминные комплексы назначаются врачом при:

• Псориазе;
• Гиповитаминозе;
• Рахите и остеопорозе;
• Нарушениях выработки гормонов щитовидки;
• Пониженном уровне кальция;
• Хронические болезнях ЖКТ;
• Строгих диетах.

В аптеках препараты с витамином Д можно найти в разных формах: в растворах на основе воды, в составе мультивитаминных комплексов, в ампулах для внутривенного введения, в таблетках и капсулах, а для наружного применения – в виде кремов, гелей, мазей. Главным преимуществом таких медикаментов является полное отсутствие холестерина и других небезопасных для организма веществ.

В составе таких препаратов находится кальциферол, который может встречаться в разных формах:

• Эргокальциферол (D2);
• Холекальциферол (D3);
• Дегидрохолестерин (D4);
• Ситокальциферол (D5);
• Стигмакальциферол (D6).

Цена препаратов с кальциферолом зависит от множества факторов: производителя, состава медикамента, показаний к применению. Например, препараты с витамином Д2 дешевле аналогов с содержанием витамина Д3.

Список препаратов с витамином Д:

Важно! Профилактические дозы кальциферола не должны превышать в сутки 400 МЕ у детей и 600 МЕ у взрослых. 

Препаратов с витамином Д множество и каждое из них имеет индивидуальную инструкцию по применению. Универсальной схемы приема и дозировки медикаментов с кальциферолом не существует.

Витамин D, известный как “солнечный витамин”, играет ключевую роль в поддержании здоровья костей и иммунной системы. Люди часто обсуждают его важность, особенно в условиях недостатка солнечного света. Основные источники витамина D включают жирную рыбу, такую как лосось и скумбрия, а также яичные желтки и говяжью печень. Кроме того, многие молочные продукты и растительные альтернативы обогащены этим витамином. Витамин D также можно получить из добавок, которые становятся особенно популярными в осенне-зимний период. Некоторые исследования подчеркивают его роль в профилактике различных заболеваний, что делает его потребление актуальным для многих. Важно помнить, что перед началом приема добавок стоит проконсультироваться с врачом, чтобы определить индивидуальные потребности.

Секрет высокого уровня витамина Д без таблеток

Передозировка и противопоказания

При некоторых заболевания избыток витамина Д может привести к серьезным осложнениям. Принимать кальциферол под наблюдением врача нужно при:

• Эпилепсии;
• Аутоиммунных заболеваниях;
• Туберкулезе;
• Болезнях печени и почек;
• Недугах и расстройствах ЖКТ;
• Повышенном уровне холестерина;
• Астме.

Принимают витамин с осторожностью следует при повышенном уровне кальция в моче и крови, т.к. это может привести к образованию камней в почках и отложению в сосудах.

Витамин Д имеет склонность к накапливанию в организме, поэтому его выведение происходит длительней и сложней, что повышает риск интоксикаций и гипервитаминозов.

При передозировке витамина и развитии гипервитаминоза могут развиваться побочные эффекты: головная боль, тошнота, диарея, нарушения в работе почек и печени.

При склонности к аллергии у человека могут появляться рвота и тошнота, запоры, обезвоживание, повышение давления.

Превышение потребления витамина D может привести даже к летальному исходу. Поэтому при передозировке нужно срочно обратиться к врачу и скорректировать питание, ограничив потребление продуктов с фосфором и кальцием.

Наиболее доступным и усвояемым для человека является витамин Д, вырабатываемый организмом под действием солнечных лучей. Без привязки к рациону и потребления препаратов с витамином Д получать кальциферол можно, ежедневно гуляя на улице в течение 2-3 часов, закаляясь и чаще бывая на свежем воздухе в зимнее время.

Интенсивных летних прогулок будет достаточно для того, чтобы накопить нужный объем витамина в организме для расходования в холодный период времени.

В профилактических целях препараты с витамином Д рекомендовано принимать людям, проживающим в климатических зонах со сниженной солнечной активностью.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость кальциферола.

Условия хранения препарата Витамин Д3

Продукт следует хранить в недоступном для детей месте при температуре не выше 25°С.

Срок годности Витамина Д3

Срок годности — 3 года.

На видео: Витамин Д для мужчин и женщин. В каких продуктах Витамин Д | Vitamin D.

https://youtube.com/watch?v=-etZ5SrmgdA%3Ffeature%3Doembed

Данная статья размещена исключительно в общих познавательных целях посетителей и не является научным материалом, универсальной инструкцией или профессиональным медицинским советом, и не заменяет приём доктора. За диагностикой и лечением обращайтесь только к квалифицированным врачам, в государственных больницах и частных клиниках.

Вопрос-ответ

Где самое высокое содержание витамина D?

Самым известным источником витамина Д является красная рыба. Порция лосося весом 100гр содержит около 500 МЕ витамина Д. Далее идут сардины и жирная морская рыба (палтус или скумбрия содержит около 300 МЕ витамина).

Какие фрукты и овощи содержат витамин D?

Витамин D в овощах и фруктах практически не содержится. Единственным растительным источником витамина D являются грибы. И то они могут синтезировать «солнечный витамин» только под воздействием ультрафиолетовых лучей. Однако они содержат в основном форму витамина D2, который менее эффективен, чем витамин D3.

Что нужно кушать, чтобы повысить витамин D?

Лосось Жирные виды лососевых содержат от 600 до 1000 МЕ витамина D. Печень трески Этот продукт — лидер по количеству холекальциферола, — содержит до 4000 МЕ. Сардина Макрель Сельдь Скумбрия Икра Грибы

Как получить витамин D от солнца?

Для выработки достаточного количества витамина D в организме здоровому человеку необходимо проводить на летнем солнце до 15 минут в день при наличии открытых участков тела.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на продукты, богатые витамином D. К ним относятся жирная рыба (лосось, скумбрия), яичные желтки, говяжья печень и обогащенные молочные продукты. Включение этих продуктов в рацион поможет поддерживать уровень витамина D на оптимальном уровне.

СОВЕТ №2

Не забывайте о солнечном свете! Витамин D синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей. Постарайтесь проводить на улице хотя бы 15-30 минут в день, особенно в солнечные месяцы, чтобы улучшить уровень этого витамина в организме.

СОВЕТ №3

Если вы живете в регионе с низким уровнем солнечного света или у вас есть риск дефицита витамина D, рассмотрите возможность приема добавок. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить необходимую дозу и выбрать подходящий препарат.

СОВЕТ №4

Регулярно проверяйте уровень витамина D в крови, особенно если вы находитесь в группе риска (пожилые люди, люди с ограниченной подвижностью или те, кто много времени проводит в помещении). Это поможет вам своевременно корректировать рацион или добавки.