Чернослив – это сушеная слива темных сортов, обладающая множеством лечебных свойств. Она имеет терпко-сладкий вкус и специфический аромат. Сухофрукт добавляют в различные блюда, применяют в народной медицине и даже косметологии. Польза и вред чернослива изучались в течение многих лет, поэтому при отсутствии противопоказаний их можно смело использовать для лечения целого спектра патологий.
Польза чернослива для организма
Чернослив обладает следующими полезными свойствами:
- Оказывает антисептическое и антибактериальное действие.
- Применяется для профилактики рака и анемии.
- Повышает иммунитет.
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
- Помогает при симптомах гипертонии.
- Улучшает метаболические процессы.
- Обладает мочегонным и желчегонным действием.
- Лечит запоры.
- Улучшает память и работоспособность.
- Активизирует деятельность головного мозга.
- Помогает восстановить жизненные силы.
- Активно борется со стрессами.
Также сухофрукт защищает зубы от кариеса и губительно воздействует на патогенные микроорганизмы в ротовой полости. Всего 4-5 сушеных слив в сутки заряжает энергией и тонизирует организм человека.
Врачи отмечают, что чернослив обладает множеством полезных свойств для организма. Он богат клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и предотвращает запоры. Кроме того, чернослив содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалительными процессами и укрепляют иммунную систему. Однако, несмотря на все плюсы, существует и ряд противопоказаний. Из-за высокого содержания сахара чернослив не рекомендуется людям с диабетом и избыточным весом. Также следует быть осторожными тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как он может вызвать метеоризм. В народной медицине чернослив часто используется в рецептах для улучшения работы сердца и сосудов, а также в качестве средства для очищения организма. Важно помнить, что умеренность в употреблении чернослива — залог его полезного воздействия на здоровье.
Польза для женщин
Чернослив полезно употреблять женщинам, склонным к анемии, так как в нем содержится в большом количестве железо. Плоды следует включить в рацион в период менопаузы для профилактики остеопороза.
Кроме того, сухофрукт подавляет аппетит, поэтому его полезно вносить в меню во время соблюдения диеты. Благодаря высокой концентрации антиоксидантов плоды замедляют процесс старения кожи и улучшают ее внешний вид.
Польза для мужчин
Чернослив следует внести в рацион питания всем мужчинам для профилактики опасных заболеваний, снижающих половое влечение. Употребление плодов улучшает самочувствие и повышает жизненный тонус, восполняет дефицит витаминов и минералов. В них содержатся компоненты, повышающие либидо. Употреблять сухофрукты рекомендуется трижды в неделю. Они повысят выносливость и нормализуют сексуальную активность, уменьшат вероятность преждевременной эякуляции.
Обратите внимание! В состав чернослива входят целебные компоненты, улучшающие нервные импульсы. Регулярное употребление плодов повышает чувствительность органов малого таза и усиливают ощущения во время интимной близости.
Полезен чернослив и для мужчин пожилого возраста. В нем содержатся проантоцианидины и антоцианидины, замедляющие процессы старения организма. Также в составе сухофрукта имеется калий, положительно воздействующий на мышечную систему.
Чернослив — это не только вкусный, но и полезный продукт, который активно используется в народной медицине. Многие люди отмечают его положительное влияние на пищеварение, так как он богат клетчаткой и обладает слабительным эффектом. Чернослив помогает при запорах, улучшает работу кишечника и способствует выведению токсинов. Однако не стоит забывать о противопоказаниях: избыточное употребление может привести к диарее и другим проблемам с желудком. Людям с диабетом следует быть осторожными из-за высокого содержания сахара. В народной медицине чернослив часто используют в сочетании с орехами для укрепления иммунной системы или в виде настоев для улучшения обмена веществ. Важно помнить, что умеренность — ключ к получению всех преимуществ этого полезного продукта.
Калорийность
Чернослив считается высококалорийным продуктам. В 100 г плодов содержится 240 килокалорий. Суточная норма составляет 6 штук или 50 г.
Как правильно выбрать сухофрукт
При покупке чернослива следует ориентироваться на такие характеристики:
- Отсутствие запаха плесени и затхлости.
- Черная слегка блестящая поверхность без каких-либо пятен и липкости.
- Отсутствие слишком яркого блеска. Иначе плодам улучшали товарный вид, используя глицерин.
- Кисло-сладкий вкус без горечи.
- Наличие косточки.
Хороший плод должен быть черного цвета. Если он имеет коричневый оттенок, то это свидетельствует об ошпаривании кипятком, а синий цвет – об обработке химическими элементами. Такие манипуляции разрушают большую часть витаминов и делают чернослив токсичным.
Можно ли чернослив беременным женщинам?
При беременности врачи рекомендуют употреблять чернослив, поскольку он имеет целый ряд преимуществ:
- Антиоксидантный эффект. Плоды уменьшают негативное воздействие внешних факторов, связанных с плохой экологией, и смягчают признаки токсикоза.
- Лечение запоров. Чернослив помогает беременным женщинам справиться с запорами и предупреждают развитие геморроя.
- Мочегонное действие. Плоды нормализуют баланс жидкости в женском организме и снимают отеки.
- Антибактериальный эффект. Сушеный чернослив защищает организм от инфекций и простудных заболеваний.
Также сухофрукт следует внести в рацион для профилактики анемии и витаминоза. Его полезно употреблять как в естественном виде, так и добавлять в йогурт и другие продукты.
Обратите внимание! Нанести вред организму беременной чернослив может только при индивидуальной гиперчувствительности. Кроме того, нельзя чрезмерно поглощать сушеные плоды, поскольку они высококалорийны и могут привести к лишним килограммам.
В лактационный период женщина должна отказаться от поедания чернослива, так как он может диарею, кишечные колики и вздутие живота у ребенка.
Как похудеть с помощью чернослива?
Диетологи рекомендуют сочетать употребление чернослива с другими блюдами. В этот период запрещено употреблять жирную и мучную пищу, сладости, соления и копчености. Также нельзя принимать алкоголь. Длительность диеты с применением чернослива – 4 дня. Обязательно следует выпивать не меньше 2 л очищенной воды в день.
Примерное меню на день выглядит следующим образом:
- Завтрак – 1 отварное яйцо, 2-3 чернослива и кофе без сахара.
- Обед – вегетарианский суп, салат из свежих овощей, отрубной хлеб, небольшой кусок мяса нежирных сортов, 1 чернослив и несладкий чай.
- Ужин. Немного запеченной рыбы, тост с нежирным сыром, чернослив и изюм, зеленый чай без сахара.
Такой рацион питания улучшает работу органов пищеварения и выводит из организма шлаки. Благодаря низкой калорийности выбранных продуктов лишний вес постепенно уходит.
Важно! Хранить плоды чернослива следует в деревянных ящиках или плотно закрытых контейнерах, в сухой и хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения – 6-12 месяцев. Разрешается держать чернослив в холодильнике, разложить его по пакетам с проделанными отверстиями.
Противопоказания
Употребление чернослива противопоказано в таких случаях:
- сахарный диабет;
- ожирение;
- продолжительная диарея;
- наличие камней в почках;
- период грудного вскармливания;
- индивидуальная гиперчувствительность.
С осторожностью следует употреблять сухофрукты гипотоникам, поскольку они способствуют снижению давления.
Применение чернослива в косметологии
Благодаря уникальному составу чернослив можно использовать в косметологических целях. Он дарит молодость коже, снимает раздражения и воспаления. После масок из чернослива кожный покров становится мягким и шелковистым, насыщается питательными веществами и приобретает привлекательный вид. Сухофрукт содержит витамины группы B, C, A и PP, пектин, органические кислоты, калий, магний, фосфор, железо, натрий и другие микроэлементы.
Маска для чувствительной кожи
Обладательницам чувствительной кожи следует обратить внимание на такую маску:
- Залить 1 чернослив кипяченой водой и измельчить его.
- Соединить с ½ ст. л. жидкого меда.
- Тщательно размешать.
Смесь нанести на очищенную кожу на 25 минут.
Омолаживающая маска
Для очищения кожи от ороговевших клеток и ее омоложения полезно делать следующее средство:
- Взять по 1 черносливу и кураги, залить их кипяченой водой для размягчения.
- Отварить 40 г риса в молоке (250 мл).
- Соединить оба компонента.
- Добавить 1 моченое яблоко, 20 мл оливкового масла, 20 г сметаны, 1 яичный желток и 3 капли камфорного спирта.
- Взбить все ингредиенты в блендере.
Смесь нанести на лицо и зону декольте и оставить на 30 минут.
Питательная маска
Смягчить и увлажнить кожу поможет маска на основе йогурта:
- Взять 40 г натурального йогурта.
- Добавить 20 г пюре из чернослива и 25 г отрубей.
- Хорошо перемешать.
Оставить на коже на 15 минут.
Маска против угревой сыпи
Избавиться от высыпаний можно с помощью такого средства:
- Взять 4 чернослива и залить 100 мл кипятка.
- Измельчить разбухшие плоды.
- Добавить 40 г крахмала.
- Тщательно размешать.
Держать маску на лице 30 минут.
Маска для сухой кожи
Обладательницам сухого типа кожи подойдет маска со сливочным маслом:
- Распарить и растереть 1 чернослив.
- Добавить 20 г масла, 10 г меда и 1 куриный желток.
- Размешать до однородного состояния.
Оставить на коже на 25 минут.
Маска для жирной кожи
Убрать жирный блеск на коже и сузить поры поможет такая маска:
- Распарить 1 чернослив.
- Добавить 1 взбитый яичный белок.
- Хорошо перемешать.
Оставить на лице на 15 минут.
Маска для нормальной кожи
При нормальном типе кожи рекомендуется делать творожную маску:
- Распарить и растереть 1 чернослив.
- Добавить 20 г творога.
- Тщательно размешать.
Держать маску на коже не более 15 минут.
Народные рецепты с черносливом
Чернослив широко используется в народной медицине в таких целях:
- Повышение потенции. Взять 200 г плодов, добавить 150 г измельченных грецких орехов и 200 г меда. Перемешать ингредиенты и принимать дважды в день по 30 г.
- Авитаминоз. Смешать в равных пропорциях чернослив, вяленую вишню и изюм.
- Запор. Следует взять 100 г сухофруктов и залить 350 мл кипятка, оставить на 5-8 часов. Пить получившийся настой перед каждым приемом пищи по 100 мл. Также слабительным эффектом обладает чернослив в сочетании с кефиром. На 200 кисломолочного напитка потребуется 5 плодов.
- Кариес и воспаления десен. Отваром из чернослива следует полоскать ротовую полость. Плод следует промыть в кипятке и отварить, затем использовать по назначению. Такое средство также подойдет для лечения заболеваний почек, печени и подагры.
- Мозоли. Сухофрукт следует разварить в молоке и удалить косточку. Прикладывать плод в горячем виде к мозолям.
- Гипертония. Замочить 4 плода на 5 минут в горячей воде, затем измельчить и добавить в заварку черного чая. Залить смесь кипятком и настаивать 15 минут. Такой напиток эффективно снижает артериальное давление.
- Очищение желудка и печени. Взять 500 г чернослива с косточками, проварить его в 1,5 л воды на слабом огне в течение 45 минут. Затем вынуть ягоды и добавить 20 г коры крушины, снова довести до кипения. Укутать емкость и настаивать не менее 5 часов. Отфильтровать, при необходимости довести объем кипятком до 1,2 л, добавить 2 ст. л. сиропа шиповника. Хранить в холодильнике. Перед употреблением слегка подогревать. Принимать по 120 мл смеси спустя 2 часа после ужина на протяжении 12 дней. Затем сделать 20-дневный перерыв и повторить курс.
- Анемия. Для поднятия уровня гемоглобина в крови достаточно употреблять по 3-4 чернослива в течение 1 недели.
- Простудные заболевания. Для лечения простуды полезно принимать компот из чернослива, кураги и изюма. Следует соединить в равных частях все компоненты, предварительно промытые в теплой воде, поместить их в кастрюлю и залить холодной водой. Когда компот закипит, добавить сахара по вкусу. Пить в остуженном виде.
- Сердечно-сосудистые заболевания и иммунодефицит. Гипертоникам и людям со сниженным иммунитетом рекомендуется пить чай из чернослива. Для этого нужно разрезать на мелкие кусочки 6-7 плодов, поместить их в стакан и добавить 20 г изюма. Залить кипятком и настаивать под крышкой. Употреблять напиток вместо обычного чая не менее 3 раз в день.
https://youtube.com/watch?v=gunI0EDRvcc%3Ffeature%3Doembed
Данная статья размещена исключительно в общих познавательных целях посетителей и не является научным материалом, универсальной инструкцией или профессиональным медицинским советом, и не заменяет приём доктора. За диагностикой и лечением обращайтесь только к квалифицированным врачам, в государственных больницах и частных клиниках.
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит чернослив?
Чернослив — сильный антиоксидант, избавляющий клетки от свободных радикалов, предотвращающий развитие онкологии, укрепляющий организм и повышающий иммунитет. В народной медицине используется при малокровии, авитаминозе и ослабленном состоянии после операции либо перенесенной тяжелой болезни.
Как правильно есть чернослив, чтобы был слабительный эффект?
Для целенаправленного получения слабительного эффекта сухофрукт добавляют в рацион, начиная с 5 ягод в сутки. При хорошей переносимости можно увеличить количество плодов до 15-20 штук в день, разделяя их на 2-3 приёма.
Сколько штук чернослива можно есть в день?
Однако обычно рекомендуют употреблять не более 5–6 плодов чернослива в день. Для здорового взрослого человека данное количество обычно считается безопасным и позволяет получить пользу от чернослива без излишнего потребления сахара или риска появления расстройства желудка.
Можно ли чернослив при раздраженном кишечнике?
Наиболее выраженное послабляющее действие оказывают черный хлеб, сухофрукты, особенно чернослив, курага. Обычно при запорах количество овощей и фруктов в рационе должно составлять не менее 500—700 грамм ежедневно. При вздутии и болях вначале их следует принимать в вареном, тушеном и запеченном виде.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением чернослива в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.
СОВЕТ №2
Употребляйте чернослив в умеренных количествах. Хотя он обладает множеством полезных свойств, чрезмерное потребление может привести к расстройствам пищеварения. Рекомендуемая порция составляет около 30-50 граммов в день.
СОВЕТ №3
Используйте чернослив в качестве натурального подсластителя в различных блюдах. Он отлично подходит для добавления в каши, йогурты или выпечку, что позволит вам снизить потребление сахара и обогатить рацион витаминами и минералами.
СОВЕТ №4
Попробуйте народные рецепты с черносливом для улучшения здоровья. Например, настой из чернослива с кипятком может помочь при запорах, а отвар с добавлением других сухофруктов — поддержать иммунитет в холодное время года.
